炒菜机器人-炒菜机-智味来公司

武汉智味来---科技股份有限公司是一家---于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，自动机器人炒菜机，客户---全国范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

1、微电脑标准控火候：采用ksd微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，---菜色鲜艳，口味纯美。采用“ksd”控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。2、双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量---60%。3、流线型自动搅拌器：采用低阻力大流线形设计，炒菜机，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。4、强制鼓气保菜鲜美：在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性，让菜受气充分，---菜色鲜亮。

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火候，炒菜机器人，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。一般地说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但也不是的。有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力，如清炖牛肉就是先旺火，后小火；而氽鱼脯则是先小火，家用烹饪机器人，后中火；干烧鱼则是先旺火，再中火，后小火烧制。烹调中运用和掌握好火候要注意以下因素的关系。